前向きルージュ

Paul Avril Clos des Papes 　/　ポール・アヴリル クロ・デ・パプ 今やボルドーやブルゴーニュのトップ生産者と比肩する評価と人気を誇る名門、クロ・デ・パプ。

生産者のポール・アヴリルは、もはや最高の造り手とさえ言われる名門です。

このドメーヌのオーナーであるアヴリル家は18世紀初頭からシャトーヌフ・デュ・パプでワインを造り続けているファミリーです。

現在ではポール・アヴリルとヴァンサン・アヴリル父子が経営し、南ローヌ地方においてすでに最高級のワインの造り手として名声を確立しています。

南フランスの銘柄を代表するシャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大な区画のクロ・デ・パプは、教皇の為の最高の畑です。

アヴリル家のブドウ園の畑は、いくつもの小さな区画に分かれており、そこでシャトーヌフ・デュ・パプに許された13品種のブドウが栽培されています。

このドメーヌの名前はその畑のうちのひとつに由来しており、その土地はかつて、教皇の畑の一部にあったものです。

ドメーヌのまわりに散らばる小区画の畑からの収穫は時間がかかりますが、より良く熟したブドウをそれぞれの畑から収穫することができます。

畑には必要最低限しか手を加えず、旨みの凝縮したブドウを栽培。

醸造においては、香りの要素を最大限に成熟させるため新樽ではなく長年使い込まれた大きな木樽を使用します。

また、長期熟成を念頭に置いているため他のワイナリーが通常使用する倍の価格の良質なコルク使用するなど、その徹底したこだわりからエレガンスと複雑さ、凝縮感に溢れた偉大なワインを生み出しています。

Clos des Papes Châteauneuf du Pape Rouge / クロ・デ・パプ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口　フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ ●品種 / グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ、ピクプール、ブールブーラン等 ●商品情報 / シャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の畑が「クロ・デ・パプ（教皇の区画）」。

クロ・デ・パプが所有する畑は約35ha。

その畑を24の区画に分け、土壌を選別しその区画に最も適正なブドウを植えて育てています。

厳しく選果されたブドウは、区画ごとに樽を分けて熟成が施されます。

1区画でそれぞれ特注の樽でワインを造り、最終的に、全てのワインを最高のバランスでブレンドして仕上げます。

トリュフなどのキノコや腐葉土、タバコといった様々な要素を持った複雑なアロマを持つます。

クロ・デ・パプ CNDP ルージュは、ワインスペクテーター紙の年間トップ100で2012年が第7位、2010年が第4位、2005年では第1位を獲得しており、コスパフォーマンスの高いワインに与えられる「年間TOP100」の常連となっています。

「ローヌ南部の2012年が1haあたり18ヘクトリットルであったのに対し、2013年は13.5ヘクトリットルと 生産量が減ってしまい、普段よりも貴重なヴィンテージ。

さらに、その味わいは輝かしい大成功となった2012年に負けず劣らず、ブルゴーニュワインのような美しい酸が感じられる優れた味わいに仕上がっています。

例年よりもグルナッシュの比率が少ない分、ムールヴェードルとシラーが味わい全体に深みを足しています。

」インポーター資料より ●評価 / 92点、WS94点 　 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

• 商品価格：11,664円
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