100%カベルネ・フラン。
収量20hl/ha。
有機栽培。
木製タンクにて32日のかもし。
ピジャージュは 一日一回足で。
1,999年を初ビンテージとするセバシャン・ダヴィッドのワインは、3ビンテージ目にして、La Revue du Vin de Franceにてロワールの注目すべき若き造り手として取上げられるものの、マスコミへの露出度は極めて低い。
それもそのはず。
生産量は毎年2000本前後。
噂で既に供給が間に合わない状態なのである。
●クール代込み
楽天で購入3,066円（税込み）
100%カベルネ・フラン。
収量20hl/ha。
有機栽培。
木製タンクにて32日のかもし。
ピジャージュは 一日一回足で。
1,999年を初ビンテージとするセバシャン・ダヴィッドのワインは、3ビンテージ目にして、La Revue du Vin de Franceにてロワールの注目すべき若き造り手として取上げられるものの、マスコミへの露出度は極めて低い。
それもそのはず。
生産量は毎年2000本前後。
噂で既に供給が間に合わない状態なのである。
●クール代込み
楽天で購入3,066円（税込み）
